Щука, тушенная в пиве

Вам понадобится:
1/2 стакана пива
1/2 ст.л. меда
1 кг филе щуки
1 морковь
1 головка репчатого лука
2 ст.л. сливочного масла
1 корень петрушки
черный молотый перец
соль (по вкусу)
Способ приготовления:
Нарезать филе или обработанную щуку порционными кусочками.
Овощи нарезать небольшими ломтиками.
Обложить филе щуки овощами и кусочками сливочного масла.
В пиве растворите мед и добавьте специи, залить смесью рыбное филе и припустить его до готовности.
Подавать, гарнируя вареным картофелем, посыпать рубленой зеленью.