Салат рисовый с тунцом и оливками

Необходимые продукты:

1 стакан рис

1 тунец консервированный в масле – банка

150 г оливки без косточек

2 перец сладкий – стручка

1 ст. л. масло растительное

сок лимонный

соль

перец черный

2 шт. помидоры

3 шт. огурцы маринованные

Варят рассыпчатый рис, сливают воду. Рис охлаждают и соединяют с нарезанными оливками.

Добавляют нарезанный соломкой перец, ломтики помидоров, измельченную рыбу и кружочки огурцов.

Заправляют салат маслом, лимонным соком, перцем и солью по вкусу.