индейка (фарш)
1 шт. яйцо
2-3 ст. л. отруби или панировочные сухари
мускатный орех (тертый), черный перец (молотый), соль – по вкусу
масло растительное (для жарки)
Замороженный индюшиный фарш нарезать (распилить) на ломтики толщиной по 1 см, обмакнуть в разболтанное со специями и солью яйцо, обвалять в отрубях и прожарить с двух сторон на небольшом огне.
Комментарии
класс