300 г грибов
300 г рожек
1 огурец
1 головка репчатого лука
1 ст. л. семян тмина
зеленый лук
зелень укропа
2-3 ст. л. растительного масла
черный молотый перец
соль
Отварить макароны в подсоленной воде и откинуть их на дуршлаг.
Промыть и очистить грибы, порубить их и обжарить на масле. Лук нарезать полукольцами и спассеровать на масле, соединить с грибами, поперчить и посолить.
К грибам и луку добавить макароны, добавить семена тмина, перемешать.
Перед подачей оформить кружками огурца, зеленью и зеленым луком.
Комментарии