Горячие блюда из мяса

Бифштекс по-охотничьи с соусом из белых грибовСтейк «Шатобриан» в соусе из красного вина
(классический с кровью: вырезка говяжья, вино красное сухое, специи, соус демиглясМедальоны из свинины с грушей
(вырезка свиная, груша, вино красное сухое, персик, киви, помидор свежий, зелень)Свинина на кости с соусом «Кентукки»
(свинина на кости, мед, болгарский перец, томаты, чеснок )холостякмедальены из свинины с овощами в сливках в картофельном омлетемедальоны из свинины с грибным жульеном и картофельным пюретефтели  со сметанно луковым соусом и картофельным пюре