Горячий "Букет"

Горячее

Для приготовления нам потребуется:

молоко, картофель, помидор, зелень, говядина, курага, рисовая мука, индейка

Горячий "Букет"




  Розы которые осчастливят не только женщин!





  Филе индейки (грудка)
  Помидоры, лук репчатый.
  Приправы, постное масло.
  Зелень для украшения.
  зубочистки

  Основа - картофельное пюре.

  Филе индейки порезать полосками 3-4 см, посолить, поперчить, посыпать сушеными травками. Сбрызнуть постным маслом.
  Оставить часа на два, настояться.
  Порезать тонко лук полукольцами и половинки помидоров.
  Почистить картошку, поставить варить.

  Делаем розочки:
  Берем сначала самый маленький кусочек, оборачиваем его долькой помидорки и кусочком побольше, скрепляем зубочисткой.
  Дальше, на следующую полосочку кладем лук и помидорку и снова оборачиваем, скрепляя зубочистками, пока не получится розочка.

  Выкладываем на противень и запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. Не пересушивать!
  Пюре должно быть готово одновременно с розочками из индейки!

  Выкладываем картофельное пюре на украшенную салатными листьями тарелку, украшаем розочками и зеленью!                ИСТОЧНИК   РЕЦЕПТА             http://www.diets.ru/post/260341/

245