Говядина с грибами «по-новогоднему»

1,2 кг говяжьей вырезки

500 г замороженных грибов

1 головка репчатого лука

растительное масло (или сливочное)

черный молотый перец

соль

Это горячее новогоднее блюдо порадует всех гостей, отлично украсит новогодний стол.

Говядину нарезать небольшими кусочками, потушить 15-20 мин, добавить мелко нашинкованный лук, обжарить на масле, добавить грибы, еще раз обжарить.

Добавить к мясу с грибами немного сливочного масла и воды, поперчить и посолить, потушить до готовности.

Перед подачей «Говядина с грибами по-новогоднему» выкладывается на блюдо и оформляется зеленью.