Картофель «по-швейцарски»

150 г сыра эмменталь

20 г сливочного масла

6-7 клубней картофеля

½ стакан сметаны

Нарезать картофель кружками, а сыр – тонкими пластиками.

Посуду смазать маслом, выложить в нее картофель, прослаивая сыром, залить все сметаной, уложить кусочки масла.

Запечь картофель с сыром в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 мин.