250 г маслят
4 клубня вареного картофеля
1 головка репчатого лука
2 ст. л. растительного масла
соль
Грибы очистить и нарезать, пассировать на масле, затем добавить лук, нарезанный полукольцами, посолить.
Перед подачей на блюдо в центр выкладываются грибы, картофель кладется вокруг грибов, картофель с маслятами оформляется зеленью.
Комментарии