10 картофелин
250 г ветчины
1 банка консервированной кукурузы
1 морковь
2 головки репчатого лука
2 ст. л. сливочного масла
зелень петрушки
лавровый лист
черный молотый перец
соль
3 л бульона
Положить картофель, нарезанный кубиками, в кипящий бульон, довести до кипения.
Нарезать соломкой ветчину, морковь и лук. Спассеровать овощи на масле, добавить в бульон и варить 10 мин.
Посолить, поперчить, добавить кукурузу, варить в течение еще 5 мин.
Перед подачей добавить в тарелку с супом половинку сваренного яйца, посыпать рубленой зеленью петрушки.
Комментарии
Очень вкусно!!!!!!
сейчас попробую.....