Каша рисовая с орешками

1 стакан риса

0,5 стакан арахиса

50 г сушеных фиников

30 г цукатов

1 ст. л. молотых грецких орехов

1 ч. л. молотых семян тыквы

сахар

Промыть рис и залить его 2 стаканами воды (холодной), довести до кипения на сильном огне. Убавить огонь и, постоянно помешивая, варить рис.

Обжарить арахис на сухой сковороде, очистить от шелухи.

После того, как рис разварится, всыпать грецкие орехи, семена тыквы, арахис, мелко нарезанные финики, сахар и цукаты.

Тщательно перемешать, варить в течение нескольких минут.