Льняная каша рецепт

Фото: mtdata.ru

Льняная каша – очень полезное блюдо! В этом рецепте мы расскажем, как приготовить льняную кашу на завтрак или обед.

Семена льна чрезвычайно полезны. В них содержатся витамины, аминокислоты и минералы, клетчатка, лигнаны и жирные кислоты Омега-3. Изо льна можно готовить очень вкусные каши, которые обладают лечебным и общеукрепляющим действием. Стоит отметить, что такие каши варят не из семян льна, а из жмыха, остающегося после отжима из семян масла – то есть льняной муки.

Купить льняную муку можно практически в любом супермаркете. Или ее можно сделать самостоятельно, просто перемолов семена льна в кофемолке.

При всей своей полезности льняная каша еще и очень вкусная. Попробуйте ее приготовить по этому рецепту, и будете приятно удивлены!

Рецепт льняной каши

Фото: passionforum.ru

1/2 стакана молока

2 ст.л. льняной муки

1 ст.л. нарезанных сухофруктов

1 ч.л. кедровых или других орешков

1/2 ч.л. сахара

1 щепотка соли

Как приготовить льняную кашу:

Довести до кипения молоко и залить льняную муку, выложив ее в тарелку, хорошо перемешать – комочков быть не должно.

На две минуты оставить – льняная мука набухнет, затем заправить кашу сахаром, солью и орешками, перемешать.

Перед подачей положить в льняную кашу сухофрукты – курагу, изюм или чернослив по вкусу.

Подавать льняную кашу к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

По этому рецепту льняная каша получается сладкой, поэтому также в нее можно добавлять и свежие фрукты или ягоды.

Друзья, а вы когда-нибудь пробовали льняную кашу? Поделитесь в комментариях своими впечатлениями об этом блюде.

Видеорецепт льняной каши