Мясо говядины-600-700г
мясо свинины-300-400г;
3 луковицы;
3-4 зубочка чеснока(в зависимости от размера),
хлеб белый-6 ломтиков("вчерашний")
2 яйца;
соль,перец.
Хлеб размочить в воде. Лук порезать,обжарить до прозрачности,дать остыть. На мясорубке перекрутить мясо,лук,чеснок. В фарш добавить хлеб,яйца,соль,перец по вкусу,ещё добавляю молотый душистый перец и молотый лавров.лист. Хорошо перемешать ,сформировать котлетки, обжарить и протушить.
Комментарии
и мне понравились вкусно и просто
очень вкусные мне понравились