«Любительский» рулет со свининой и бараниной

Для приготовления нам потребуется:
фарш, сыр, оливковое масло, свинина, баранина, сухари, корейка, эстрагон, потрохи

850 г мякоти свинины (лопаточной части)

250 г копченой бараньей корейки

250 г голландского или российского сыра

соль

Хорошо отбить мякоть свинины, поперчить и посолить.

Нарезать сыр пластиками, уложить на свинину ровным слоем, на сыр выложить тонкие ломтики копченой баранины, свернуть все рулетом, перевязать нитками и запекать в течение 1-1,5 часа.

Нарезать «Любительский» рулет кусочками, выложить на блюдо, такой рулет – замечательная новогодняя закуска, которая украсит Ваш стол.

32

Похожие блюда

Комментарии

Наталия27 декабря 2014
#0

как много замечательных рецептов

#0

выглядит аппетитно...думаю вкусно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]