Манты с творогом и яйцами

500 г творога

650 г пельменного теста

1 яйца

1 стакан сметаны

½ ч. л. порошка карри

белый молотый перец

соль

Для приготовления начинки соединить яйца, творог, соль, перец и карри, перемешать до консистенции однородной массы.

Раскатать тесто в сочень и нарезать на квадраты размером 10х10 см.

Выложить по 1 ст.л. начинки на каждый квадрат, сформовать манты.

Варить манты на пару в течение 25 минут.

Перед подачей к столу посыпать рубленой зеленью и полить сметаной.