7 яиц
50 мл белого сухого вина
20 г сливочного масла
3 зубчика чеснока
зелень, соль по вкусу
Яйца взбейте с вином, влейте в сковороду на разогретое масло, посыпьте мелко нарезанным чесноком и солью. Жарьте 5-7 минут, периодически помешивая. Готовую яичницу посыпьте зеленью и оставьте остывать в закрытой сковороде.
Комментарии