Чтобы приготовить отбивные из говядины с черносливом нам понадобится
600 грамм говядины,
шесть ягод чернослива,
80 грамм сыра,
20 грамм приправы для мяса,
два зубчика чеснока,
60 грамм красного вина,
60 грамм сметаны,
три грецких ореха.
И так приступаем к приготовлению отбивных из говядины с черносливом.
Для начала говядину промываем, затем нарезаем кусочками и отбиваем их молоточком.
После чего кладем отбивные из говядины на противень, солим.
И равномерно поливаем ложечкой каждый кусочек отбивной вином.
Далее чернослив промываем и режем тоненькой соломкой.
Чеснок очищаем и мелко рубим, так же и грецкий орех мелко нарезаем.
Нарезанные ингредиенты равномерно раскладываем на каждый кусочек отбивных из говядины, а также поливаем отбивные сметаной. Так чтобы мясо было полностью покрыто сметаной для того чтобы не под сушилось.
Ну и заканчиваем присыпкой сыра натертого на терке.
Все это ставим в разогретую духовку до 160 С на пол часа.
Готовые отбивные из говядины с черносливом подаем на стол украсив зеленью.
Вот и все отбивные из говядины с черносливом готовы.
Комментарии