1- отварная свекла( среднего размера)250гр-творожного сыра(сливочного, 200-250мл сливок 33%, 2ст.л. - желатина, 2-мойвы копчёные. Свелу нарезать мелкими кубиками, мойву очистить от костей и шкурки,нарезать кубиками ,Творожный сыр смешать со сливками .свёклой и мойвой.Желатин.быстрорастворимый замочить в небольшом кол-ве воды.на 10минут.затем растворить на огне(не кипятить)и добавить в смесь .Выложить в формочки и убрать в холодильник .до застывания!
Овощное суфле
Для приготовления нам потребуется:
морковь, капуста, сметана, сыр, помидор, свекла, желатин
Комментарии
Простите а сочетание сливок и мойвы - живот не взбунтуется? Сегодня делала этот рецепт,но мойву не рискнула положить...
Очень красиво.
Очень красиво,думаю,что и вкусно.