Очистить королевские креветки (много не нужно, очень сытное блюдо получается, мы на двоих берем 0,5 кг и еще остается). На оливковом масле обжарить резаный чеснок (только не через пресс!!!!), зубчика 3-4, до румяного цвета, добавить креветки, обжарить все до испарения влаги, добавить сливки (примерно 200 мл), красный перец, соль (солить нужно больше, чем обычно), довести до загустения сливок. И все!!! Отварить спагетти, выложить в тарелку и залить соусом с креветками. Очень вкусно!!!
Креветки в сливочном соусе с пастой
Для приготовления нам потребуется:
морковь, фарш, чеснок, оливковое масло, говядина, сливки, креветки, красный перец, сельдерей
Очистить королевские креветки (много не нужно, очень сытное блюдо получается, мы на двоих берем 0,5 кг и еще остается). На оливковом масле обжарить резаный чеснок (только не через пресс!!!!), зубчика 3-4, до румяного цвета, добавить креветки, обжарить все до испарения влаги, добавить сливки (примерно 200 мл), красный перец, соль (солить нужно больше, чем обычно), довести до загустения сливок. И все!!! Отварить спагетти, выложить в тарелку и залить соусом с креветками. Очень вкусно!!!
Комментарии
очень вкусно,спасибо.
Спасибо, Тамара. Изначально рецепт был только из креветок со сливками, без спагетти. Но, пришлось немного подкорректировать, так как соус очень нам понравился, вот и появились спагетти в моем рецепте.
ням-ням!!! очень вкусно!!! а сколько примерно нужно спагетти на такое количество креветок?
Ланочка, все зависит от того, сколько вы хотите съесть Мы варим 1/3 упаковки (500 г) спагетти, остается в моей тарелке, а у мужа тарелочка блестит
агась! спасибо большое! А у мужчин, я заметила, сколько не наложи - завсегда тарелка блестит
Ой, я так написала 500 г, это упаковки вес от нее 1/3 часть варю, иногда больше, промываю и добавляю растительное масло, чтобы не слипались, даже, если остаются, то пригодятся еще для другого блюда.
не, я поняла про вес Правда, не сразу
Молодец!!! Вчера готовила шницель из куриных грудок, муж был в восторге, быстро, сочно и корочка хрустящая