6-8 кальмаров
5-6 вареных яиц
4-5 маринованных огурцов
1 морковь
1 головка репчатого лука
майонез
Нарезать лук кольцами, морковь потереть на терке, на растительном масле обжарить, подсолив.
5-7 мин в подсоленной воде отварить кальмары, затем нарезать их на тонкие полоски.
Соединить кальмары с обжаренными луком и морковью, перемешать, добавить майонез, еще раз перемешать.
Яичные белки отделить от желтков, белки мелко нарезать, желтки отдельно потереть на терке, огурцы также потереть на терке, слить лишнюю жидкость.
Выкладывать новогодний салат слоями: кальмары с морковью и луком (половину), яичные белки с майонезом (половина), огурцы, оставшиеся белки с майонезом, оставшиеся кальмары с морковью и луком.
Обсыпать салат новогодний «Кальмаровый рай» тертыми желтками, зеленью, перед подачей на новогодний стол охладить.
Комментарии
нужно попробывать
просто и вкусно!!!!!!прям сейчас бы поела такую вкусняшку!
Вкуснатень!Спасибо!
Салат не сложный и довольно вкусный! Спасибо.
Спасибо!
Вкусный салат, мне понравился!!!!
я такой делала салат, очень вкусно!
КАЛЬМАРЫ ЕСТЬ,на день рождения обязательно приготовлю
Класс !!!
в место маринованных огурцов мне больше нравиться добавлять свежие огурчики,у каждого свои вкусы....
Попробую! Думаю вкусно!
надо на старый новый год приготовить.вкусно наверно.
готовила сегодня, очень понравился
Кальмары дома есть. попробуем на Новый год!!!
Обязательно сделаю на Новый год!
спасибо
вкусненько
очень вкусно и не дорого
а я кальмар опускаю в кипящую подсоленную воду и выключаю , оставляю до охлаждения
Классный салат!!
ВСЕ ПРЕКРАСНО!!!ВКУСНО!!!СПАСИБО!
А если кальмары заменить криветками?
Я,как всегда, хочу чем то дополнить состав ингридиентов...Но салат и так хорош!
Я очищенные кальмары нарезаю тонкими полосками и В кипящее сливочное масло на 2 -3 мин.. Они скручиваются в спиральки. Вкусно и прикольно.
Интересненько, обязательно попробую. А насколько тонкие?
Спасибо,классно получается....
Спасибо,обязательно попробую.Это новенькое
Спасибо большое!!! Надо и этот попробовать.
Кальмаров обожаю, очень вкусно!
Салатик простенький, но вкусненький, хотя я бы заменила маринованные огурцы на свежие, вкус будет нежнее.
ВСЕ ТАК,ТОЛЬКО НЕ ВАРИТЕ 5-7МИНУТ!!!
Очень жесткие.Где-то прочитала и так готовлю без проблем.Бросить кальмар в кипящую воду на 10 секунд и вытащить,потом следующий и т.д.Очень мягкие,нежные получаются
Очень люблю кальмаров! Обязательно попробую этот салатик!