Необходимые продукты:
200 г хамса соленая – филе
1 шт. огурцы
1 шт. помидоры
1 шт. морковь
60 г листья зеленого салата
3 ст. л. масло растительное
4 ст. л. уксус 3% – ый
зелень петрушки
4 шт. картофель отварной
Картофель, огурец и помидор нарежьте тонкими ломтиками. Мелко нарежьте часть листьев зеленого салата. Морковь нарежьте тонкими кружочками, припустите в части масла с небольшим количеством воды. Охладите.Подготовленные овощи и нарезанную ломтиками хамсу выложите слоями на блюдо, выстланное листьями салата. Заправьте оставшимся маслом и уксусом.
Оформите зеленью.
Комментарии