Сельдь «под шубой» с мясом

Для приготовления салата Вам потребуется:

3 шт. сельдь

3 шт. яблоки

4 шт. картофель

1 шт. свекла

3 шт. яйцо

200 г мясо

200 г майонез

зелень, помидоры – по вкусу

Филе сельди нарезают кусочками, отварной картофель, свеклу, яйца, мясо – дольками, яблоки – кубиками. На большое плоское блюдо кладут слой картофеля, затем слой яблок, свеклу, кусочки сельди, слой мяса и т. д. Желательно, чтобы последний слой был из картофеля. Каждый слой заливают майонезом.

Украшают дольками яйца, зеленью, дольками помидоров. Для того чтобы у салата был более нежный вкус, продукты (кроме сельди и мяса) можно натереть на крупной терке.