800 г соленой сельди
60 г растительного масла
Панировка:
80 г толченых сухарей
40 г муки
2 яйца
Рыбу подготовить, нарезать филе порционными кусочками.
Из всех составляющих приготовить панировку, запанировать кусочки рыбы и обжарить с обеих сторон на масле.
До готовности соленая сельдь, жаренная в панировке, доводится в духовке.
Комментарии
прикольно, только один вопрос , а зачем в духовку?? мне кажется рыба и при обжарке неплохо получиться должна