1 курица
1 стакан риса
3 зубчика чеснока
3 головки репчатого лука
зелень укропа
соль
Промыть и сварить курицу до готовности, затем вынуть и процедить бульон.
Положить курицу обратно в бульон, добавить мелко нарезанные чеснок и лук, варить 10 мин. Добавить в бульон предварительно промытый и замоченный в воде рис, посолить.
Варить до готовности риса.
Посыпать суп рубленой зеленью перед подачей.
Комментарии
обожаю курочку
Суп,безусловно,вкусный,но не многовато ли риса?