150 г вареного куриного филе
150 г вермишели
3 яйца
1,5 куриного бульона
2 ст. л. рубленой зелени петрушки или кинзы
черный молотый перец
соль
Приготовления яичных блинчиков: взбиваем яйца с зеленью, добавляем по 2-3 ст.л. смеси на разогретую сковороду, жарим каждый блинчик до готовности.
Нарезать готовые блинчики соломкой.
Довести куриный бульон до кипения, добавить вермишель, варить 3-5 мин, затем добавить нарезанное соломкой куриное филе, поперчить и посолить, варить еще 2-3 мин.
Яичные блинчики добавлять в готовый суп перед подачей.
Комментарии
ой,как вкусно!