Состав:сырок плавленный(можно заменить сыром твёрдых сортов)-2шт.;яйцо-1шт.;молоко-3ст.ложки;мука(с горкой)-2ст.ложки;масло растительное для жарки;сухари панировочные. Яйцо,молоко,муку хорошо перемешать(можно посолить),получаем кляр. Сырки нарезаем брусочками примерно по 1,5 см.Опускаем брусочки в кляр.После кляра обваливаем брусочек в панировочных сухарях.Обжариваем в разогретом растительном масле, с двух сторон, до золотистой корочки.Вкусно как в горячем,так и в холодном виде.
Комментарии