#1 - 28 октября 2011 в 17:16
Цитировать выделенное Ответить
Для рецепта вам потребуется:
куриные сердечки - 300г
яйцо - 2 шт.
мука - 1 ст.л.
растительное масло (для жарки)
соль - по вкусу.
Сердечки промыть, обрезать лишний жир. Разрезать вдоль не до конца, удалить протоки. Немного слегка отбить.
Для кляра смешать яйца с мукой и солью. Обмакнуть сердечки в кляр. Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Подавать с любым гарниром.
Комментарии