Фото: nyaski.ru
Мясо – продукт питательный, овощи – богаты витаминами. Новогоднее мясо с морковью – отличное гастрономическое сочетание на главный семейный праздник. Морковь, запеченная с мясом, придаёт блюду необычный аромат и вкус. Именно новогоднее мясо с морковью я вам и рекомендую приготовить.
Рецепт “Новогоднее мясо с морковью”
Фото: liveinternet.ru
150 г сыра
100 г майонеза
4 стейка свиных
2 моркови
1 луковицы
растительного масла для жарки
черный перец, соль
Первым делом натираем на терке морковь и нарезаем лук.
Стейки, обернутые полиэтиленовой пленкой, необходимо как следует отбить, затем смазать майонезом.
Мясо маринуем минимум 3 часа для придания ему нежнейшего вкуса.
Поджарим лук, морковь потушим около 10 мин. Перемешаем и посолим овощи. Натрем сыр.
На смазанный противень выложим стейки, посолим и поперчим их.
Тушенную смесь выложим на мясо, ещё раз несильно сдобрим стейки майонезом, посыпаем перетёртым сыром.
Запекаем 40-45 мин. при температуре 160-180 градусов.
Новогоднее мясо с морковью приятнее всего в горячем виде.
Получайте от еды удовольствие!
Комментарии