Летом, когда созревает молодой нежный картофель, из него хочется готовить и готовить – все блюда получаются вкусными, особенно ароматными и аппетитными.

Слить с картофеля воду, промокнуть его салфеткой, положить к луку, аккуратно помешивая, прогреть так, чтобы маслом покрылись все ломтики картофеля.

Промыть, очистить картофель, нарезать на тонкие кружочки, лучше, если эти кружки будут примерно одного размера, поэтому идеальный вариант – брать картофель примерно одинакового размера.

Это традиционное блюдо французской кухни, которое подается чаще всего зимой на лыжных курортах в ресторанах.

5. Заворачиваем картофель в фольгу и выкладываем на противень, ставим в разогретую духовку на 30 минут при 200 градусах.

Вдоль нарезать каждый клубень на 8 частей, выложить в кастрюлю, влить холодную воду и подсолить, довести до кипения, проварить 2-3 мин, воду слить, дать картофелю остыть.

Как приготовить: Очистить и в подсоленной воде отварить картофель до готовности, воду слить.

3. На предварительно разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем картофель.

Картофель тщательно помыть, уложить в полиэтиленовый пакет, всыпать соль и специи, чеснок можно использовать свежий пропущенный через пресс или сухой, сбрызнуть маслом, потрясти пакет как следует и уложить картофель на решетку.

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить очень вкусный картофель по-деревенски в духовке с хрустящей золотистой корочкой.

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного постного блюда – картофеля по-деревенски с овощами и грибами, который можно подавать на обед или ужин для всей семьи.

В этом рецепте мы расскажем о вкусном способе приготовления привычного для нас продукта – картофеля, непривычным способом – по-маррокански.

В казане готовить приятно, как и на мангале, ведь процесс также подразумевает пребывание на свежем воздухе и восхитительный результат после затраченных усилий.

Взять мякоть любого мяса, вымыть, на 2-3 кусочка разрезать, выложить в сотейник, влить 2 стакана воды, подсолить, до готовности отварить, после чего достать, дать остыть и мелко нарезать.

Если вы любите овощные блюда, то этот рецепт – для вас! Вкусный и ароматный картофель с овощами, тушеный в сливках, понравится всем поклонникам овощных блюд.