Закуска крабовая «Снеговик»

380 г консервированной кукурузы

100 г крабовых палочек

½ стакан вареного риса

3 яйца

кокосовая стружка

майонез

соль

Такая новогодняя закуска очень понравится всем домашним и гостям, украсит новогодний стол наилучшим образом.

Рис соединить с яйцами, кукурузой и крабовыми палочками, перекрутить в мясорубке, посолить.

Добавить в рисово-яичную смесь майонез, перемешать, сформовать шарики из приготовленной массы, обвалять их в кокосовой стружке.

Перед подачей на новогодний стол закуска крабовая «Снеговик» выкладывается на блюдо, украшается зеленью и охлаждается. Закуску можно подать в виде шариков или сформовать снеговиков.