Запеченный омлет с брокколи

Да, яиц на приготовление этого омлета идет много, но он рассчитан на 6 порций, в каждой из которых около 230 калорий. Отличный вариант завтрака.

Ингредиенты: 10 яичных белков 5 яиц 1 стакан молока соль, перец по вкусу 1,5 стакана нарезанной кубиками вареной ветчины 1 стакан соцветий свежей брокколи 120 г тертого сыра 1 средний помидор 3 ст.л. измельченного репчатого лука Приготовление: В миске взбейте белки, яйца, молоко, приправьте солью и перцем. Влейте массу в предварительно смазанную маслом форму, покрошите в массу ветчину, брокколи, сыр, кусочки помидора, очищенного от семян, и лук. Запекайте при 190С в течение 30-35 минут