Свинину (500 г). нарезаем на небольшие кусочки, обваливаем в горчице с приправами для мяса. Картофель (5-8 шт.) нарезаем тонкими кружками, 2 больших луковицы - кольцами. В форму для запекания наливаем чуть раст. масла, кладём слой картофеля, потом мясо, лук, картофель и посыпаем тёртым сыром (100 - 150 г.), сверху майонез и укроп (каждый слой просаливаем). Ставим в духовку на 40-50 мин. при 180*С.
Приятного аппетита!
Комментарии
А если мясо не просто обвалять в горчице-а вначале его немного отбить,а потом в горчицу,мясо будет намного сочнее,рецепт очень простой ,попробуйте!
А горчица готовая или порошок?
Горчица - готовая.
Спасибо! Приготовлю на Новый год.
КЛАСС!!!!
я еще грибы и помидор добавляю