ФАРШ КУРИНЫЙ ИЛИ ЛЮБОЙ ДРУГОЙ ,ПЕРЧИМ СОЛИМ И ПЕРЕМЕШИВАЕМ С ЯЙЦОМ КАК ДЛЯ ФРИКАДЕЛЕК , ПОТОМ ВЫКЛАДЫВАЕМ В ФОРМУ , 1 СЛОЙ, ЗАТЕМ НАЧИНКА(ЯЙЦО ВАРЕННОЕ +СЫР ТЕРТЫЙ+ЗЕЛЕНЬ+СМЕТАНА) И СВЕРХУ ВТОРОЙ СЛОЙ МЯСНОГО ФАРША, ЗАТЕМ ПОСЫПАЕМ СЫРОМ УКРАШАЕМ ДОЛЬКОЙ П