1. Мясо нарезать небольшими, тонкими кусочками
2. Картофель нарезать кружками толшиной мм 5
3. лук нарезать крупными кольцами (но не толстыми)
1.на протвень или толстую сковороду налить нем…ного растительного масла (если не любите сильно жирного, просто пoстилите фольгу, она не даст блюду пригореть)
2. выложить мясо по всей поверхности протвеня, немного посолить, поперчить
3. на мясо выложить слой картофеля, немного посолить
4. затем можно еще положить слой мяса, затем картофеля (по желанию)
5. верхний слой картофеля хорошо смазываем майонезом
1. ставим в духовку на средний огонь и ждем 30-40 мин, (завист от толшины мяса и картофеля)
2. затем посыпаем натертым сыром и ставим в духовку еще на 10-15 мин.
Время приготовления: 60 минут
Комментарии