Запеканка с курицей "Итальянская"

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, мука, морковь, картофель, сыр, помидор, куриная грудка, фасоль, макароны



* 500 г макарон
* 2 куриные грудки
* 2-3 помидора
* 200 г твёрдого сыра
* 3 яйца
* пучок шпината (или упаковка 400 г замороженного)
* 1 стол.ложка сливочного масла
* 3 листика зелёного базилика (можно и без него)
* соль
* 2 стол.ложки оливкового масла

1.Макароны отварить до полуготовности.Слить воду,но не до конца - тогда макароны не слипнутся.
2.Куриные грудки сполоснуть холодной водой,нарезать полосками и потушить 10-15 мин со сливочным маслом на
слабом огне.
3.Помидоры бланшировать,очистить от кожицы и нарезать дольками.
4.Шпинат обдать кипятком и порубить.Листья базилика порвать на кусочки.
5.Сыр натереть на мелкой тёрке.Хорошенько взбить яйца,добавить в них тёртый сыр и перемешать.
6.На дно формы налить немного оливкового масла.Выложить курицу,шпинат и помидоры.Сверху распределить
макароны и базилик.
7.Залить полученное блюдо сырно-яичной смесью.
8.Запекать около 30-40 мин при температуре 180 градусов.
92

Похожие блюда

Комментарии

Сергей зенин20 июля 2012
#0

тки вкусно (только яйца надо брать крупные или 4 штуки ато у меня густоато вышло).

Ольга хурхурова10 декабря 2012
#0

В яйца добавте сливки...

Екатерина20 июня 2012
#0

А если макароны заменить на отваренный до полу готовности рис либо тонко нарезанным картофелем.

Ольга хурхурова10 декабря 2012
#0

Макароны можно заменить и рисом и картофелем, а можно и только под сыром с яично сливочной заливкой, будет вкусно, но другое блюдо...

#0

На 200гр. сыра 3-х яиц явно мало - залить не получится

Ольга хурхурова10 декабря 2012
#0

Добавьте в яйца 100гр. сливок иначе из яиц получиться омлет...

#0

Чем  можно заменить шпинат?

Ольга хурхурова10 декабря 2012
#0

Шпинат можно заменить щавлем с добавлением любой зелени, будет вкусно...

#0

Наверно вкусняшка

Ludmila Kokina31 мая 2012
#0

мне бы хотелось что нибудь менее колорийное

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]