Зразы с капустой

Ингредиенты

картофель
1 кг
желтки сырые
2 шт.
мука
1 стакан
соль, перец
1
капуста
1 шт.
морковь
1 шт.
лук репчатый
2 шт.
тамат
1 ст. ложка
растительное масло
30 г
Ингредиенты
Приготовить картофельное пюре, дать картофелю остыть, тогда добавить яйца и муку.

Для начинки нашинковать капусту, натереть на тёрке морковь, лук порезать. Всё смешать и потушить на сковороде с небольшим количеством растительного масла и водой. Добавить специи и томат

Картофельное тесто разделить на маленькие шарики раскатать лепёшку, положить в центр начинку, залепить и жарить зразы с капустой на

Вернуться к началу рецепта "зразы с капустой"