300 г капусты
1 яблоко
1 морковь
2 столовые ложки сметаны или майонеза
зелень
соль
У капусты удаляют увядшие листья. Ее моют, шинкуют, добавляют соль и перетирают до выделения сока.
Яблоки очищают от кожуры, удаляют сердцевину. Морковь очищают, промывают. Яблоки и морковь нарезают гонкой соломкой и соединяют с капустой.
Заправляют сметаной или майонезом, сахаром, украшают зеленью.
Комментарии
очень вкусно, спасибо!!!
Благодарю за прекрасные рецепты1
Я заправляю нерафинированным подсолнечным маслом и яблочным уксусом.
Витаминный.Полезный.