Ингредиенты
0,5 кг картошки
300 гр. свинины
2 луковицы
200гр. шампиньонов
Для соуса
150 гр. сыра
3 ст.л сметаны
3ст.л. майонеза
зелень
приправа майорана
Приготовление:
Картофель помыть, почистить и порезать пластинками. Мясо тоже помыть и порезать порционными кусочками поперёк волокон. Отбить каждый кусочек мяса молоточком, посолить и поперчить. Репчатый лук почистить и порезать кольцами. Грибы помыть и порезать тонкими пластинками. Противень смазать растительным маслом и выложить на неё картофель,выложить сверху отбивные,и выложить сверху ровным слоем лук и грибы.Все это залить соусом.СВЕРХУ МОЖНО УКРАСИТЬ КОЛЬЦАМИ ПОМИДОР.
Поставить в духовку на 40-45мин.
Комментарии
Все это залить соусом
Почему не написали про сыр и майонез.когда и как их применять?
картошка, потом мясо, далее лук .грибы, помидоры. смазываю майонезом с сыром (сыр натереть и смешать с майонезом-это как в этом рецепте) либо отдельно смазать майонезом а потом посыпать сыром . так делаю я
вкусно!!!!!!!!!!
приготовим,попробуем
Рецепт мне понравился,но все же тяжеловато для желудка.
Ни сколько. Очень вкусно получается. Иначе будет сухо. Тут даже меньше майонеза, чем обычно делают.
отлично приготовлю
Рецепт мне нравится приготовлю обязательно