помидоры 2шт
огурцы 2шт
сладкий перец 2шт
красный лук 1/2шт
оливки
оливковое масло
сыр Фета 1шт
специи
Как готовят Греческий салат в самой Греции? Вариант этого рецепта максимально аутентичен, он показывает, как в домашних условиях приготовить частичку самой Греции.
Овощи нарезаем средними кусочками (лук - полукольцами), выкладываем их на тарелку. Добавляем оливки и специи. Салат заправляем оливковым маслом холодного отжима. Сверху салата ложим сыр Фета цельным куском (нарезать его на маленькие кубики не надо). Приправляем Орегано. Греческий салат готов!
Комментарии
очень вкусно и оригенально
Уточните, какие именно специи кроме орегано необходимо положить?
Черный молотый перец, Орегано.
Часто добавляется ещё винный уксус(по вкусу). Хорошо перемешивается (почти взбивается) с оливковым маслом, туда же добавляется соль и перец.затем всё это добавляется к нарезанным овощам и аккуратно перемешивается.Затем уже на салат выкладываем кусок ФЕТЫ, сверху этот кусок слегка поливается оливковым маслом и посыпается орегано.Многие ФЕТУ нарезают кусочками прямо на салат..это кому как нравится.