Спагетти с маслом и чесноком

Фото: eatsmarter.de

Это очень простой вариант приготовления спагетти, бюджетный и быстрый – на случай, если нужно быстро что-то приготовить, а в холодильнике пусто.

Все, что понадобится для приготовления спагетти по этому рецепту – это, собственно, сами спагетти, а также чеснок, острый перец чили, петрушка, оливковое масло, лимон, соль и перец. При таком нехитром составе ингредиентов блюдо получается очень вкусным и сытным. Попробуйте!

Этот способ считается одним из самых диетических вариантов приготовления спагетти с добавками.

Рецепт спагетти с маслом и чесноком

Фото: 2ch.pm

500 г спагетти

100 мл оливкового масла

50 г петрушки

8 зубчиков чеснока

2 перца чили

1/2 лимона

перец, соль

Общее время приготовления: 20 минут

Как приготовить спагетти с чесноком и маслом:

Выложить спагетти в кипящую подсоленную воду, варить почти до готовности.

В сковороде разогреть масло, обжарить пропущенный через пресс или раздавленный чеснок и перец чили, нарезанный крупной соломкой (семена удалить).

Когда размягчится чеснок, добавить мелко порубленную петрушку, перемешать все и снять сковороду с огня.

Спагетти откинуть на дуршлаг, затем добавить в сковороду к обжаренным продуктам, потушить все вместе 1мин, помешивая, добавить отжатый из половины лимона сок и тертую на мелкой терке цедру этой половинки.

Поперчить спагетти с чесноком и маслом, посолить по вкусу, подать к столу.

Приятного аппетита!

 
Друзья, а какие интересные и простые способы приготовления вкусных спагетти можете предложить вы? Расскажите о них в комментариях.

Видеорецепт спагетти с чесноком