Понадобится: 2—3 яйца, 30—45 мл молока, 10 г масла, соль по вкусу
Выпускают яйца в кастрюльку, добавляют молоко, соль и тщательно взбивают. Полученную массу выливают в стакан с толстыми стенками и ставят в посуду с теплой водой. Чтобы вода не попадала в стакан, его не нужно наполнять доверху. Омлет в стакане готовят на медленном огне. Поливают растопленным сливочным маслом и подают к столу.
Комментарии