500 г перца сладкого стручкового
1 луковица
30 г масла оливкового
3 уксус %ный
соль
перец
Печеные стручки перца очищают от кожуры и нарезают крупной «лапшой», смешивают с нарезанным кольцами репчатым луком, заправляют по вкусу солью, черным перцем, оливковым маслом и уксусом.
Комментарии