4 ломтика сыра (толщиной 1 см)
1 яйцо
панировочные сухари
рубленый зеленый лук
1 2 помидора
жир для жаренья
Ломтики сыра обваливают в яйце и панировочных сухарях и зажаривают в сильно разогретом жире с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Посыпают мелко нарезанным зеленым луком, украшают ломтиками помидоров и подают со шпинатом и картофелем.
Комментарии