Салат из свежих овощей по-французски

1 огурец

2 помидора

2 сладких перца (красный и желтый)

листовой салат

оливки и маслины (по вкусу)

100 г твердого сыра

½ лимона (сок)

горчица

оливковое масло

черный молотый перец

соль (по вкусу)

Крупно нарезать салат, все овощи и сыр нарезать соломкой. Для приготовления соуса смешать оливковое масло, сок лимона и горчицу. Все ингредиенты смешать и залить соусом, поперчить, посолить и перемешать.