200 г чернослива без косточки
200 г копченой грудинки или корейки
2 ст. л. сливочного масла
Нарезать грудинку тонкими кусочками, замочить чернослив на 1-2 часа в холодной воде.
Обернуть кусочками грудки чернослив, скрепить деревянной шпажкой.
Обжарить на масле до румяной корочки.
Подать закуску горячей, предварительно украсив зеленью.
Комментарии
http://ovkuse.ru/id/13095/?utm_source=batl&utm_medium=batl&utm_campaign=batl#
Чернослив в любом блюде не помешает.