Десерт «Клубничные корзиночки»

300 г пресного слоеного теста

100 г клубники

70 г густых сливок

1 ст. л. пшеничной муки

1 ст. л. сахарной пудры

Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм, разрезать на квадраты со стороной 8 см.

Уложить кусочки теста в формы, оттянув уголки на края формочек. Выпекать при температуре 250 г до золотистого оттенка, дать остыть.

Сливки взбить в устойчивую пену, добавив сахарную пудру.

Разложить взбитые сливки по корзиночкам, на них уложить ягоды клубники.

Это очень простой в приготовлении и необычайно вкусный новогодний десерт, который приятно удивит домашних и гостей.