Инградиенты:
160 г фасоль
40 г кишмиш
60 г миндаль
соль и зелень – по вкусу
Фасоль замочите в холодной воде на ночь.
Воду слейте, фасоль залейте свежей водой и варите до готовности, затем протрите.
Миндаль мелко нарежьте. Перемешайте фасоль с миндалем и кишмишем, посолите, выложите в смазанные маслом формочки и запекайте 10–15 минут при 200 °С.
При подаче оформите запеканку ломтиками лимона и зеленью.
Комментарии