Фото: hypercomments.com
Такой салат оценят все поклонники необычных блюд: он готовится из, казалось бы, несовместимых продуктов: винограда, цветной капусты, яблок, помидоров, огурцов, консервированного горошка, зелени.
Если салаты а-ля помидоры, да огурцы вам наскучили, приготовьте такой необычный салатик, который получается очень вкусным! Хотя, как кажется на первый взгляд, некоторые ингредиенты друг с другом мало сочетаемы, результат получается очень интересный.
Рецепт фруктово-овощного салата «Яркий»
Фото: hypercomments.com
200 г цветной капусты свежей/замороженной
2-3 горсти винограда
по 2 огурца и помидора
2 яблока
3 ст.л. зеленого горошка свежего/консервированного
по 1 пучку укропа и петрушки
кунжут
сметана
соль
Как приготовить фруктово-овощной салат:
Разделить капусту на соцветия, опустить в подсоленную кипящую воду и проварить 5мин, выложить на дуршлаг и остудить.
Некрупными дольками нарезать помидоры.
Полукружками нарезать огурцы.
Вместе с кожицей нарезать яблоки тонкими дольками.
Виноград промыть, если есть косточки – разрезать ягоды пополам и удалить их.
Открыть баночку зеленого горошка, порубить мелко зелень.
Выложить все подготовленные ингредиенты в салатник, подсолить, заправить салат сметаной, перемешать.
Посыпать салат зеленью и кунжутом, подать к столу.
Приятного аппетита!
Друзья, а как вы относитесь к подобным экстравагантным блюдам, решаетесь ли их пробовать? Поделитесь с нами своим мнением в комментариях.
Комментарии