200 г гречневой крупы
200 г фарша
3 ст. л. растительного масла
2-3 луковицы
черный перец
сушеный сельдерей
соль
Гречку отварить в подсоленной воде, когда гречка сварится, слить воду. В глубокой сковороде на растительном масле спассеровать лук. Когда лук подрумянится, добавить фарш и обжарить его, добавить сельдерей, черный перец, все перемешать. Добавить отваренную гречку. Готовить 10 минут под крышкой на слабом огне.
Комментарии