Испанские сандвичи

Инградиенты:

4 хлеб белый – ломтика

2 лук репчатый – головки

4 перец сладкий крупный – стручка

1 ст. л. масло растительное

1/2 сок лимона

1 ст. л. кетчуп томатный

сахар – щепотка

4 сыр твердый – ломтика

перец красный молотый – на кончике ножа

соль

Лук и сладкий перец нарежьте кольцами и обжарьте в масле до мягкости.

Для маринада смешайте лимонный сок, кетчуп, сахар, соль, молотый перец. Обжаренные лук и сладкий перец залейте маринадом и оставьте на ночь.

Обжарьте ломтики хлеба, разложите на них маринованные лук и перец, сверху положите по ломтику сыра. Поместите сандвичи в разогретую духовку и слегка запеките.